At lave mad kan være anstrengende, fordi det består af mange delaktiviteter, og det er en aktivitet, der forløber over længere tid. At stå op i længere tid kan også være anstrengende. Det kan derfor være hensigtsmæssigt at tænke på, hvordan du udfører aktiviteten.

• Planlæg menuen på forhånd.
• Tag alle ingredienser og redskaber frem inden du går i gang med madlavningen. Placér ingredienser og redskaber så tæt på som muligt.
• Planlæg aktiviteten, så du kan dele den op og holde små pauser undervejs.
• Hav altid hel- og/eller halvfabrikerede madvarer i fryseren til de dage, hvor du ikke har kræfter til at lave mad.
• Reagerer du på lugte eller os fra madlavningen, kan tilberedning i stegeovn eller mikroovn være et alternativ til kogeplader.

• Arbejd i et moderat tempo, arbejd med rolige bevægelser, hold små pauser undervejs i stedet for at skynde dig, så du bliver udkørt, og efterfølgende trænger til en lang pause. Husk at du skal have energi til at spise maden.
• Ved pause, find da en god siddende eller stående hvilestilling. Hav en stol eller skammel at sidde på, eller hvil dig ved at læne dig op af køkkenbordet.

• Husk at trække vejret, når du bøjer dig ned, og når du strækker armene.
• Husk at trække vejret helt ned i maven.
• Pust ud, brug pustelyd/fløjtemund ved den mest anstrengende del af aktiviteten
• Koordinér vejrtrækningen med dine bevægelser. På denne måde opnår du større kontrol over din vejrtrækning og tempoet bliver roligere.

• Placér ting i køkkenskabet, så det er lettest at nå det, du oftest bruger.
• Hvis du går med tanker om at lave om i køkkenet, kan det være hensigtsmæssigt at placere ovnen og opvaskemaskinen oppe i god arbejdshøjde.
• Skal du bøje dig for at tage noget i de nederste skabe, så bøj i knæene eller støt med den ene hånd, samtidig med at du strækker det modsatte ben lidt bagud. På den måde holder du ryggen mere ret, den ene arm i ro, og det bliver lettere at trække vejret.
• Sid ned i stedet for at stå op. Husk at stolen skal være i en god højde for, at du får en god arbejdsstilling. Et alternativ til at stå op er at anvende en arbejdsstol. På den måde sparer du på din energi og kræfter.
• Hvis det er svært at komme tæt på vasken, når du sidder ned, så kan du åbne skabslågerne for at skabe plads til dine ben.
• Sidder du ned ved komfuret, kan du sidde med stolen lidt på skrå for at komme tæt på komfuret.
• I stedet for at løfte tunge gryder og lignende, så træk dem langs bordpladen eller flyt dem på et rullebord.
• I stedet for at flytte en tung gryde med ingredienser og vand, så placér gryden på komfuret. Fyld derefter ingredienser i og fyld vand i ved hjælp af et målebæger fremfor at flytte gryden
• Et alternativ til at tømme gryden med vand er at anvende et dørslag. På denne måde kan du løfte ingredienserne ud, mens vandet forbliver i gryden.
• Gør aktiviteten lettere ved at anvende elektriske og lette redskaber som f.eks. et elektrisk piskeris og en teflonpande.
• Anvend en dampkoger som alternativ til madlavning af mad på komfuret.

Pjece med beskrivelse af de syv principper for energibesparende arbejdsmetoder udgivet af Ergoterapeutforeningen og det Ergoterapifaglige Selskab for Lungerehabilitering.

• Hjemmeside