Ernæring til patienter med psoriasis (Nationalt Center for Autoimmune Sygdomme)

Patienter med psoriasis har en øget risiko for følgesygdomme som:

• forhøjet kolesterol
• forhøjet blodtryk
• type 2 diabetes
• overvægt

Vejledningerne tager udgangspunkt i dig og din hverdag, og diætisten vil, sammen med dig, afdække mulige forslag til interventioner, som kan hjælpe dig med en varig livsstilsændring.

På baggrund af den øgede risiko har Dansk Dermatologisk Selskab, Dansk Kardiologisk Selskab og Dansk Reumatologisk Selskab udformet anbefalinger for behandlingsmål og vurdering af risikoen for følgesygdomme til patienter med psoriasis.

Behandlingsmålene finder du i et følgebrevet, som vi udleverer i forbindelse med dit besøg hos os. Brevet kan du tage med til konsultation ved din egen læge.

Overvægt og vægtstigning er to stærke risikofaktorer for at udvikle psoriasis. Overvægt kan ligeledes gøre sygdommen værre.

Et vægttab vil kunne forbedre din sygdomsaktivitet og mindske din risiko for følgesygdomme.

En sund og aktiv livsstil spiller derfor en stor rolle i behandlingen af din psoriasis.

Rådene sikrer en sund livsstil, samt at du får dækket dit behov for næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv

2. Spis frugt og mange grønsager

3. Spis mere fisk

4. Vælg fuldkorn

5. Vælg magert kød og kødpålæg

6. Spis mindre mættet fedt

7. Vælg magre mejeriprodukter

8. Drik vand

9. Spis mindre sukker

10. Spis mad med mindre salt

Læs mere på hjemmesiden Alt om Kost:

• https://altomkost.dk/

Hvis du er overvægtig (BMI>25), anbefaler vi, at du gennem dagen har fokus på mængder.

Både Nøglehulsmærket og Fuldkornslogoet kan hjælpe dig med at træffe sunde og fornuftige valg ved indkøb

Nøglehulsmærket

Nøglehulsmærket ever op til flere krav, og sikrer et mindre indhold af fedt, sukker, salt, og hvis relevant mindre indhold af kostfibre i fødevaren.

Fuldkornslogoet

Fuldkornslogoet sikrer, at fødevaren indeholder fuldkorn, samt er der krav til indhold af fedt, sukker og salt som er reduceret. Fuldkornsprodukter indeholder hele kornet, hvorved kostfibre, vitaminer og mineraler er bevaret i fødevaren.

På psoriasisforeningens hjemmeside kan du læse meget mere om sygdommen

www.psoriasis.dk