Mad som anbefales

Mad som frarådes

Brød uden hele kerner, frø og groft
mel, fx franskbrød, rundstykker,
tebirkes, toast, flutes, lyst knækbrød.

Havregrød (fx kogt på mælk), hirse-, maizena-, rismels- og risengrød.

Cornflakes.

Kartofler, kartoffelmos, brasede
kartofler.

Hvide ris, pasta.

Grovbrød, alle former.

Groft knækbrød.

Rugbrød, øllebrød, ymerdrys.

Mysli, Branflakes, ”fiberdrys”.

Fuldkornsris, røde og sorte ris,
fuldkornspasta, bulgur, perlespelt,
perlebyg, perlerug.

Mad som anbefales

Mad som frarådes

Max. 100 g grønsager og kun kogte,
gerne som gulerod, selleri, pastinak,
persillerod.

Alle rå grønsager.

Alle former for kål.

Alle former for løg, evt. en anelse løg i frikadelle.

Porrer og asparges.

Ærter, bønner og majs.
Tørrede bælgfrugter, kikærter, humus, linser og lignende.

Mad som anbefales

Mad som frarådes

Max. 100 g frugt og kun i form af
dessert fx trifli, kompot, frugtgrød,
henkogt frugt uden skind og skræl.

Alle former for frisk frugt.

Tørret frugt som fx abrikoser, svesker,

figner, blommer.

Mad som anbefales

Mad som frarådes

Alle former for kød, fisk og fjerkræ,
gerne saltholdig fx skinke eller
hamburgerryg.

Æg, omelet, spejlæg, røræg.

Pålæg, alle former for fisk, kylling,
gerne saltkød, filet, leverpostej, paté, bacon, hamburgerryg, pølser uden skind, fx cocktailpølser.

Produkter med skind.

Mad som anbefales

Mad som frarådes

Mælk (se drikkevarer), smør, syrnede mælkeprodukter, fx ymer, yoghurt, A-38, græsk yoghurt 10%, fløde 38%, creme fraiche 18%/38%, ost, gerne ost med et højt indhold af fedt og salt, fx brie og blå ost (Castello, Danablue).

Mad som anbefales

Mad som frarådes

Kiks, Mariekiks, Tuc-kiks, saltstænger, franske kartofler, majonæse, flødeis, fromage, proteinrig is, proteinrig fromage.

Grovkiks, nødder, mandler, hørfrø,
solsikkekerner, kokosmel, rosiner,
makroner, peanuts, pistacienødder.

Drikkevarer som anbefales

Drikkevarer som frarådes

Drikkevarer med moderat indhold af salt, energi og protein:

Mælk: Sød-, let-, kærnemælk,
kakaoletmælk, gerne med fløde/flødeskum, koldskål.

Mælkebaserede tilskudsdrikke:
Nutridrink Compact Protein, Nutridrink Compact, Arla’s Protin.

Evt. bouillon.

Drikkevarer med meget lavt indhold af salt – meget små mængder fx max 200- 300 ml/dg:

Vand, dansk vand, kaffe, te, Iste,
sodavand (både light og sukkerholdige), saft (både light og sukkerholdige), juice også friskpresset og hjemmelavet, æblemost, Smoothie, saftbaserede
tilskudsdrikke, fx Nutridrink Juice Style.