Sygdom og behandling kan medføre, at din appetit bliver mindre, og du kan tabe dig. Derfor er det vigtigt at spise mad med flest mulige kalorier, så du ikke taber dig yderligere og om muligt tager på igen.
Når du har mindre appetit, er det vigtigt, at maden og drikkevarerne indeholder flest mulige kalorier.
Kostregistreringsskema viser hvor mange kalorier og hvor meget protein, der findes i forskellige føde- og drikkevarer.
Spis 6-8 gange i løbet af dagen, da det kan være svært at spise store portioner. Supplér hovedmåltiderne med mellemmåltider, fx franskbrød med smør og ost, kiks, kage, frugtgrød med fløde, frugt, ymer, græsk yoghurt, cremefraiche 38 %, is, koldskål, mandler, nødder og dadler.
Det kan være lettere at drikke sig til kalorier end at spise, fx kakaomælk, sødmælk, juice, sodavand, smoothies eller energidrikke.
Væske fylder op og medfører mæthed.
Flydende retter som fx suppe, øllebrød med piskefløde, risengrød med smørklat og sukker kan være lettere at spise ved nedsat appetit.
Vent ikke til det bliver „spisetid“, da lysten så måske er væk.
Lav rigeligt med mad de dage, der er energi, og frys ned. Familie og venner kan også tage med til fryseren.
Brug en frokost- eller desserttallerken, så portionen ikke bliver så stor.
Hakket eller findelt kød er ofte bedre end kødstykker, da det skal tygges mindre. Det samme gælder for tilbehøret. Prøv med kartoffelmos frem for kartofler, kogte eller fintsnittede grøntsager frem for rå, og frugtgrød eller kompot frem for frisk frugt.
Spytdannelsen kan være nedsat. Det kan give problemer, når maden skal synkes. Derfor kan det være godt at få rigelig med sauce.
Mere fedtstof i maden giver flere kalorier, selv om du ikke spiser så meget. Fx kan du tilsætte ekstra olie, smør, piskefløde, cremefraiche og lignende i din mad, hvor det er muligt.
Kød kan smage anderledes under behandlingen. Okse- og svinekød kan smage bittert. Vælg fjerkræ, fisk og skaldyr.
Syrlige madvarer stimulerer spytdannelsen og virker appetitvækkende. Fx syltede rødbeder og agurker, frugtkompot, chutney eller sur/sød sauce.
Man får mere lyst til at spise, hvis maden dufter godt og ser farvestrålende ud. Luft ud, læg en dug på bordet, og spis i selskab med andre, og lad dem lave maden.
Fysisk aktivitet kan fremme appetitten. En gåtur er også fysisk aktivitet.
Vej dig en gang om ugen. Tal med personalet, hvis du taber dig. Det er vigtigt, du holder vægten, for ikke at tære på kroppens depoter af næringsstoffer og nedsætte modstandskraften. Slankekure kan vente til behandlingen er slut.
Tilsæt energipulver til supper og drikke
Kontakt
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte afdelingen. Telefonnummeret står på dit kontaktkort.
Brug ikke informationen på denne side til at stille dine egne diagnoser, og følg kun instruktionerne i vejledningen, hvis hospitalet har henvist dig til siden.
Det kan du gøre
Kontakt