Hvad skal jeg spise, når appetitten er lille?

Eksempler på mad med meget energi:

• Brød med smør, meget pålæg og gerne mayonaisesalater
• Sødmælk som drikkevare
• Oste med højt fedtindhold
• Kød (hakket kød og farsretter)
• Kartoffelmos
• Sauce, dip, pesto
• Fløde i sovs, desserter og is
• Fløde på grød
• Avocado, nødder og tørret frugt
• Kage, kiks

Eksempler på mad med meget protein:

• Mælk og syrnede mejeriprodukter
• Ost
• Kød, fisk og fjerkræ
• Æg
• Bønner og andre bælgfrugter

Eksempler på mellemmåltider:

• En kop kakao med flødeskum eller is
• En bolle eller kiks med smør og ost
• Skære-, fløde- og småkager
• Æblekage med knust makron og flødeskum
• Frugtgrød med fløde
• Koldskål med kammerjunkere
• Desserter og flødeis
• Skyr med lidt fløde og friske bær
• Ymer/yoghurt med lidt vegetabilsk olie eller creme fraiche 38%
• Smoothie
• Avocado med rejer og creme fraiche
• Nødder, chips, oliven, tørret frugt
• Legerede supper

Vælg mælkeprodukter, der har et højt indhold af energi og fedt, eksempelvis sødmælk, kakaomælk og andre mælkedrikke. Mælk indeholder også mange gode proteiner, vitaminer og mineraler.

Brug gerne fløde i kaffen. Drikkevarer som sodavand, juice og saft må gerne indeholde sukker. Det giver ekstra energi.

Den kliniske diætist eller sundhedspersonalet kan rådgive dig om dit behov for væske og eventuelle ernæringsdrikke.

Ernæringsdrikke kan købes på apoteket. Den kliniske diætist eller sundhedspersonalet kan hjælpe dig med at finde ud af, om du kan få drikkene på recept.

Mad er ernæring- og en vigtig del af din behandling. Derfor er det vigtigt at spise ekstra godt under sygdom, fordi den rette mad giver bedre modstandskraft og styrker din krop.

Du vil i forbindelse med indlæggelsen blive undersøgt for, om du er i ernæringsmæssig risiko. Hvis det viser sig, at du er i risiko, vil vi i samarbejde med dig, lave en plan for, hvad du kan spise og drikke.

Spørg den kliniske diætist eller sundhedspersonalet hvornår du skal vende tilbage til at spise efter de officielle kostråd. Find dem på: www.altomkost.dk

Du kan via din læge få tilbudt sondeernæring, hvis du ikke kan spise og drikke tilstrækkeligt.

Sondeernæringsprodukter dækker dit behov for energi og næringsstoffer- og kan enten tilbydes som supplement eller erstatning for dagens måltider.