Om autoimmune sygdomme

Inflammatoriske tarmsygdomme (colitis ulcerosa og morbus Crohn) er kendetegnet ved perioder med henholdsvis hvile og opblussen i sygdommen.

Der findes ikke én specifik diæt til inflammatorisk tarmsygdom. Dog er hvert patientforløb individuelt, og du vil opleve, at bestemte fødevarer enten bedrer eller forværrer din tarmsygdom.

Overordnet anbefales det, at du spiser en varieret og sund kost. Det vil sige at du både spiser kulhydrat, protein og fedt.
Kulhydrat finder du f.eks. i brød, ris, pasta og kartofler.
Protein findes i f.eks. kød, fisk, fjerkræ og mejeriprodukter, mens fedt findes i f.eks. kød, smør, olie, nødder og fisk.
Fedt kan inddeles i mættede og umættede fedtsyrer, og generelt anbefales det, at vi reducerer mættet fedt i kosten. Det mættede fedt findes i henholdsvis kød, smør og fede mejeriprodukter, mens det umættede fedt findes i nødder, olier og fisk.

Har du en periode med aktiv betændelse, kan der grundet flere faktorer være risiko for vægttab. Det anbefales ved aktivitet i sygdommen, at du spiser hyppige og små måltider, for at kroppen får det energi, den har brug for, samt har fokus på at få tilstrækkeligt med protein for ikke at miste muskelmasse.

Du kan finde yderligere information om kost til inflammatorisk tarmsygdom i denne folder

Generelle kostråd

10 kostråd til mere sundhed og energi i hverdagen (Nationalt Center for Autoimmune Sygdomme)

Information til dig, der har fået konstateret lavt D-vitamin

D-vitaminmangel (Nationalt Center for Autoimmune Sygdomme)

Hidrosadenitis Suppurativa (HS) er en kronisk autoimmun betændelsestilstand, som opstår omkring hårsækkene – ofte omkring armhulerne, men også i lysken, omkring endetarmen, under brysterne, i mavefolder og ballerne.

Tilstanden er hyppigst fra puberteten og op til 40 års alderen.
Der er 3-4 gange så mange kvinder med HS som mænd
HS giver smerte, hævelse og rødme i de områder, hvor der er betændelse.
Der kan opstå bylder og knuder i huden. Der kan være pus fra bylderne og sygdommen kan give ardannelse i huden. HS skyldes ikke dårlig hygiejne, og det smitter ikke.

Sygdommen varierer meget, og der kan komme nye udbrud over en årrække. I de lette tilfælde kan symptomerne blive holdt helt nede med lokalbehandling. I middelsvære og svære tilfælde skal man behandles af en hudlæge, og der har flere behandlingsmuligheder som: Antibiotika, andre former for systemiske behandlinger, biologisk behandling, kirurgi og laserterapi.

Forskning viser, at HS i nogle tilfælde kan give forhøjet risiko for en række følgesygdomme; hjerte-karsygdomme, sukkersyge, mavetarmsygdomme, depression, ledsmerter, gigt og søvnforstyrrelser. Tal med de sundhedsprofessionelle om det.

Patientvejledning: Hidrosadenitis Suppurativa

Pjece: Viden om hidrosadenitis.pdf

Den mad du spiser betyder en masse for din sundhed. Når du spiser får du proteiner, fedt og kulhydrater, vitaminer, mineraler og fibre – næringsstoffer din krop har brug for.

Patienter med psoriasis og hidrosadenitis suppurativa (HS) har en øget risiko for udvikling af følgesygdomme som type 2 diabetes, forhøjet blodtryk, forhøjet kolesterol og hjertekar sygdom. 

Desuden er der ligeledes påvist en stærk sammenhæng mellem overvægt og sygdomsaktivitet.  

Er du overvægtig med et BMI over 25 anbefales derfor et vægttab, for at reducere sygdomsaktiviteten. 

De Officielle Kostråd

Det anbefales, at du spiser efter De officielle Kostråd. Rådene sikrer, at du får dækket kroppens behov for næringsstoffer, vitaminer og mineraler og desuden nedsætter du risikoen for udvikling af følgesygdomme og overvægt. Under et vægttab anbefales det, udover at følge kostrådene, at du er opmærksom på mængder/portionsstørrelser og reducerer disse.

De officielle Kostråd består af syv kostråd samt et par supplerende tips:

• Spis planterigt, varieret og ikke for meget
• Spis flere grøntsager og frugter
• Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk
• Spis mad med fuldkorn
• Vælg planteolier og magre mejeriprodukter
• Spis mindre af det søde, salte og fede
• Sluk tørsten i vand

Vigtige tips

• Begræns madspild
• Gå efter Nøglehullet – Nøglehullet er det officielle ernæringsmærke, som gør det nemt at vælge sundere i hverdagen. Når du vælger mad- og drikkevarer med Nøglehullet, bliver det nemmere at spare på fedt, sukker og salt og at få flere fibre og fuldkorn.

Bevægelse og fysisk aktivitet

Daglig bevægelse er vigtigt. Det giver energi og styrke til, at du kan gøre de ting du gerne vil i din hverdag.

Bevægelse styrker dine muskler og er med til, at give et større mentalt overskud. Ligesom at følge de officielle kostråd mindsker fysisk aktivitet også risikoen for at udvikle følgesygdomme. 

Der anbefales ikke en specifik motionsform. Find den motionsform du har lyst til, finder glæde ved og som gerne giver dig et smil på læben. Det er også vigtigt, at finde en motionsform som passer ind i din hverdag, så er der større mulighed for at det lukkedes for dig, at få bevæget dig regelmæssigt. 

Sæt realistiske mål og husk at lidt er bedre end ingenting, så glæd dig over den træning du gennemfører.

10 kostråd til mere sundhed og energi i hverdagen (Nationalt Center for Autoimmune Sygdomme)

D-vitaminmangel (Nationalt Center for Autoimmune Sygdomme)

Den mad, du spiser, betyder en masse for din sundhed. Når du spiser, får du proteiner, fedt og kulhydrater, vitaminer, mineraler og fibre – næringsstoffer din krop har brug for.

Ernæring til dig med gigtsygdom

Der er endnu ikke forsket meget i, hvilken kost personer med gigtsygdomme bør spise, og der findes derfor ikke én specifik diæt til personer med gigtsygdomme. Vi ved, at både det du spiser samt det at have en aktiv livsstil med daglig bevægelse kan have en positiv effekt ved aktivitet i din sygdom og ligeledes kan være forebyggende mod ny opblussen i din gigtsygdom.

Det anbefales, at du spiser efter De officielle Kostråd. Rådene sikrer, at du får dækket kroppens behov for næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Desuden passer de sammenhænge, der er set mellem gigt og mad i videnskabelige undersøgelser, rigtig godt med de officielle kostråd.

Kost og følgesygdomme

Ved at spise efter de officielle kostråd nedsætter du risikoen for udvikling af følgesygdomme som hjerte-karsygdom og type-2 diabetes, ligesom du nemmere kan holde en sund vægt.

Hvis du er overvægtig med et BMI over 25 anbefales et vægttab, da et vægttab kan reducere sygdomsaktiviteten. Hvis du gerne vil tabe i vægt kan du stadig, med fordel, følge De officielle kostråd og samtidig være opmærksom på mængder og portionsstørrelser.

De officielle Kostråd:

• Spis planterigt, varieret og ikke for meget

• Spis flere grøntsager og frugt

• Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk

• Spis mad med fuldkorn

• Vælg planteolier og magre mejeriprodukter

• Spis mindre af det søde, salte og fede

• Sluk tørsten i vand

Vigtigt tip:

• Begræns madspild.

Nøglehulsmærket 

Gå efter Nøglehullet – Nøglehullet er det officielle ernæringsmærke, som gør det nemt at vælge sundere i hverdagen. Når du vælger mad- og drikkevarer mærket med Nøglehulsmærket, bliver det nemmere at spare på fedt, sukker og salt samt at få flere fibre og fuldkorn.

Bevægelse og motion

Daglig bevægelse er vigtigt. Det giver energi og styrke til, at du kan gøre de ting, du gerne vil i din hverdag.

Bevægelse styrker dine muskler og er med til at give et større mentalt overskud. Fysisk aktivitet mindsker, ligesom den rette kost, også risikoen for at udvikle de følgesygdomme, der kan være forbundet med din gigtsygdom.

Der anbefales ikke en specifik motionsform. Find den motionsform du har lyst til, finder glæde ved og som giver dig et smil på læben. Det er også vigtigt at finde en motionsform, som passer ind i din hverdag, så er der større chance for, at du får bevæget dig regelmæssigt.

Sæt realistiske mål og husk, at lidt er bedre end ingenting, så glæd dig over den træning, du gennemfører.

10 kostråd til mere sundhed og energi i hverdagen (Nationalt Center for Autoimmune Sygdomme)

D-vitaminmangel (Nationalt Center for Autoimmune Sygdomme)